肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报

自从国产美食纪录片

「风味原产地•潮汕」

上线后

让潮汕又一次火火火火火了!

网友看完今后

彻底被潮汕美食圈粉!

更让潮汕人的魂灵食物

「粿条」

成功地在全国知名了!!



潮汕「粿条」露脸美食纪录片

勾起潮汕人的美食回忆!

这部由我国美食纪录片“教父”陈晓卿(《舌尖上的我国》榜首、二季导演)打造的微纪录片,每一集只要10分钟,20集介绍20种潮汕专属的地道风味。



没有以往美食纪录片的成心煽情部分,刘相蓉专心于食物自身的摄影风格,使它播出不到半个月,就在豆瓣取得 8.6 分的高分成果。

不少网友看完后,想要立刻!立刻!奔赴潮汕,敞开张狂的美食之旅。


而提到潮汕的灵肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报魂美食之一,就不得不提「粿条」,但粿条肯定不等于河粉,关于潮汕人来说,秘传九星水法口诀河粉是底子入不了他们的高眼的!



潮汕区域每天就要耗费粿条近百万公斤,不管是调配牛肉丸或猪杂的汤粿条、仍是用猪油豆芽炒的粿条,都是潮汕区域男女老少的挚爱。



现在三千多万潮汕人中,三分之一散落在世界各地,粿条也跟着外出的潮汕人传到香港、泰国、马来西亚、新加坡等地,衍生出不同的吃法和口味。


能够说,有潮汕人的当地就有粿条,一碗简略的粿条就将潮汕人与家园严密相连。



广州9家高人气粿条张作琪店

带你品味地道粿条


广州最近这几年,呈现了一股‘潮汕美食风潮’,一夜之间,潮汕小食店遍及街头巷尾。


小编特意挑选了9家广州的高人气粿条店,看看有没有你的家园味?

/ 传统潮汕粿条店 /

1 / 华威达牛庄

华威达牛庄的粿条在广州知名度很高,并且大部分潮汕人吃过都乐意给它“嗯!有潮汕的滋味”的高点评。



沙茶粿是呼声最高的一道必邱家儒点菜品,酱料很地道,调配杂丸汤喝能够解腻。


湿炒粿条也有很多人引荐,牛肉嫩滑,粿条入味,卖相诱人,不会踩雷!


地址:银河区黄埔大路西499号

参阅人均:20元

经营时刻:08:00-24:00




2 / 牛鲜馆•牛杂牛腩

牛鲜馆在越秀区的粥粉面档中数一数二,它家的汤粿条最特别的一点是能够挑选淡汤或浓汤,彻底根据你的个人口味来选!



牛腩进口即融,很入味,配上沙茶酱,几乎极品削竹头画眉鸟图片便是完美的口感。要害重量还不少,大大块的牛腩带点筋,一碗下肚很满意!


牛杂浓汤粿条,除了牛杂之外,还会有鲜牛肉和牛肉丸,重量很足,参加芽菜让口感丰厚到爆棚。


地址:越jugde秀区东华西路20凶恶相片1号

参阅人均:20元

经营时刻:11:30-次日01:00




3 / 潮汕太利牛香

这家店是小编的潮汕小伙伴引荐的,坐落汕肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报头市驻穗办公室周围的骑楼下,不少白叟家也在这儿吃,也算是经得起千锤百炼的白叟认可!



牛肉是店里的魂灵,传闻这间店是有农场的,一切牛肉都来自自家农场。


鲜牛肉粿条只要大份挑选,保留了牛肉的足够的鲜香,可是由于时刻把控缺乏,牛肉有些略显柴,口感并不如涮火锅时操控的好。


地址:越秀区越华路111号

参阅人均:15元

经营时刻:09:30-21:00




4 / 迈姨潮州餐厅

在广州吃过的潮州菜中,它家肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报算“比较正宗”的,不过店面比较荫蔽,在岭南大厦的泊车场内,很简单找不到。


牛肉炒粿条是招牌菜之一,牛肉筋道爽口,粿条米香十足,总肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报体仍是很半空儿不错的。


地址:越秀区麓湖路5号岭南大厦B座首层

参阅人均:30元

经营时刻:11:30-14:00 17:30-21:30




5 / 澄海鲁弟粿条面


据闻是银河公园周边最好吃的粿条店,一份15元左右,重量也不少,能够说是性价比很高了。


海鲜粿条汤是它家的招牌,里边有4、5个生蚝,很嫩很新鲜。并且它家还藏了一份秘制猪我的逼肚粿条,是别家吃不到的滋味。


地址:银河区银河公园中山大路西209号一楼

参阅人均:15元

经营时肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报间:07:30-22:30




6 / 明记潮汕肠粉店


千万不要被它的姓名给骗了,虽说它家的招牌是潮汕肠粉,但粿条相同值得冷艳。


粿条汤喝完不会觉得口干,不像鸡精味的汤,这点就觉得很不错了,加上重量也不少,值得一去!


地址:石牌东店(银河区石牌东路36号105铺)

参阅人均:15元

经营时刻:07:30-22:00




/ 网红粿条店 /

1 / 魂灵汤粿条肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报


广州网红店的开山祖师MATE MATE带来的新店,开店不到两个星期。就招引了一众吃货前去打卡!


店东是潮汕人,主打潮汕特征的牛腩粿条和各种粿品,传闻汤底是牛筒骨熬制的,香味超浓郁~


假如喜欢吃汤的,能够点牛腩汤粿条,假如喜欢吃干的,能够点沙茶酱干拌粿条,高汤入味的牛腩让人食过返寻味。


亚光白的桌子、五颜六色的海报、蓝色的灯箱、白底红字的灯牌,整个店肆处处充溢规划感,是打卡摄影的好去处哟~


地址:银河区银河路味来都荟2楼

参阅人均:23元

经营时刻:12:00-20:30




2 / 粿小匠


在魂灵汤粿gtb4文件怎样翻开条开店之前,粿小匠曾是广州粿条界最推翻的店!纯白玻璃房、ins风,刷爆小红书。




粿小匠的粿条是从揭阳运过来的,新鲜牛肉现切现涮,汤佛山三水天气预报底浓郁甜美,胶已人男王妃都表明家园味十足!


地址:体育东路店(银河区体育东路39-45号潮流站首层重生之黄埔军魂26-27号)

参阅人均:30元

经营时刻:10:30-23:30



3 / 广州制粿一厂

店里宽阔舒适带点工业风,红黑配色,罗永浩的爱人尹丽川结合二次元,装饰很有新意。


除了传统的牛肉粿条之外,最特别的便是一款黑蒜汤粿条,汤色呈酱油色,看着有点漆黑照料的感觉,但滋味其实是正常的,能够一试。


地址:银河区华强路1号珠控世界中心首层105C

参阅人均:30元

经营时刻刘涛肩带滑落:10:30-21:00




形形色色的潮汕粿

咬破才知“甜与咸”!

粿可没咱们幻想的那么单一,品种有形形色色,什么炒糕粿、水晶粿、芋粿、鼠曲粿、红桃粿......



咬开一个粿,你会真正为潮汕人的丰厚创造力所信服。黑豆,绿豆,眉豆,或完好或碾碎成粉,包裹于其间。韭菜、包菜、菜头(白萝卜)也可独自作馅。


爱吃甜的,还有饼干花生碎混合白糖,芋泥,豆沙,都能够让你在这儿找到自己爱吃的那一口。

红壳桃粿

内馅常分为两种,甜口的包绿豆或白豆,咸口的包提早炒好的香菇、虾米、猪肉糯米饭。


蒸好的红壳桃粿祭祖供神之后,便可随意取食。不管加热一下再吃,仍是在油锅里走一趟刘泓君,煎得双面焦脆而内肋骨外翻,潮汕粿条又又又火了!,武义天气预报软,都是至上的甘旨。


鼠曲粿

甜美的豆沙馅或芋泥馅与浓郁的鼠壳粿皮结合,进口软糯香粘,淡淡的青草香解了它的甜腻。



栀粿

栀粿是潮汕特有的食物,用栀子捣碎后浸泡去渣,将黄色液体和苏打水、糯米粉浆混合,搅匀逐字五笔怎样打后倒入模具中炊熟。


其他粿品



▲咸水粿



▲菜头粿



▲鲎(hu)粿



▲夜宵摊上的炒糕粿

从粿条到各种粿品

都能再一次感受到

潮汕美食的魅力!

说实话

广州的粿条店还远破春风电视剧远满意不了我

真想带上XX圣尊修行录XL胃

奔赴潮汕呀!


-End-

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